Franciacorta Ci sono 22 vini.

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  17,00 € 23,00 € Disponibile

  Franciacorta Spensierata Satèn

  7 piccoli appezzamenti di vigneto posti in diverse zone della Franciacorta vinificati separatamente e poi assemblati in cuvée nella primavera successiva. Rese di 80/90 q/ha. Vigne di circa 17 anni di media. Fermentazione dei vini base in acciaio. Presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Residuo zuccherino 5,5 gr/lt. Solforosa 58...

  17,00 € 23,00 €

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  23,00 € Disponibile

  Franciacorta La Capinera Cuvée Rosé Brut...

  Fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per massimo 24 ore. Utilizzo di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia per almeno 36 mesi.Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot neroGRADO ALCOLICO: 12,5%

  23,00 €

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  39,00 € Disponibile

  Trait d'union Pas Dosè Il Pendio

  2014 annata molto piovosa e con grandinate che hanno danneggiato gran parte delle uve. Attenta selezione delle uve rimaste e vinificazione di tutti i vitigni insieme ("tot ensèma" ovvero tutto insieme in dialetto bresciano...). L’affinamento del vino base avviene in acciaio per 8 mesi sulle fecce fini, la presa di spuma dura almeno 60 mesi. Il remuage è...

  39,00 €

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  20,00 € Disponibile

  Franciacorta La Capinera Cuvée Brut...

  Fermentazione a temperatura controllata. Utilizzo di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot BiancoGRADO ALCOLICO: 12,5%

  20,00 €

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  29,00 € Disponibile

  Franciacorta Millesimato '09 Cuvée Brut...

  Annata: 2009

  Fermentazione a temperatura controllata. Utilizzo di solo mosto di prima spremitura e di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia per almeno 60 mesi.Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%

  29,00 €

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  44,00 € Disponibile

  Brusato Pas Dosè Il Pendio

  L’affinamento del vino base avviene in acciaio per un anno sulle fecce fini, la presa di spuma dura ben 55 mesi. Il remuage è manuale bottiglia per bottiglia. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. 6000 bt prodotte. CANTINA: Il Pendio FORMATO: 75 Cl...

  44,00 €

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  44,00 € Disponibile

  Il Contestatore Pas Dosè Il Pendio

  Ottenuto da uve Chardonnay dei Gradoni a Nord-est e dalla parte alta del Ruc dietro il Noce. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 10 mesi. La presa di spuma dura ben 60 mesi. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. Prodotto in sole...

  44,00 €

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  23,00 € Disponibile

  Franciacorta La Via della Seta Cuvée Saten...

  Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Utilizzo di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia e affinamento per almeno 30 mesi. Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot BiancoGRADO ALCOLICO: 12,5%

  23,00 €

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  39,00 € Disponibile

  Momi Pas Dosè Il Pendio

  L’affinamento del vino base avviene in acciaio per un anno sulle fecce fini, la presa di spuma dura ben 55 mesi. Il remuage è manuale bottiglia per bottiglia. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino.  CANTINA: Il Pendio FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Pinot...

  39,00 €

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  29,00 € Disponibile

  Franciacorta Nelson Cenci Cuvée Extra Brut...

  Fermentazione a temperatura controllata. Utilizzo di solo mosto di prima spremitura e di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia per almeno 48 mesi.Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot BiancoGRADO ALCOLICO: 12,5%

  29,00 €

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  15,00 € 19,00 € Disponibile

  Franciacorta Spensierata Brut

  7 piccoli appezzamenti di vigneto posti in diverse zone della Franciacorta vinificati separatamente e poi assemblati in cuvée nella primavera successiva. Rese di 80/90 q/ha. Vigne di circa 17 anni di media. Fermentazione dei vini base in acciaio. Presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Residuo zuccherino 4 gr/lt. Solforosa 52 mg/lt....

  15,00 € 19,00 €

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  51,00 € Non disponibile

  Blanc de Noir Dosaggio Zero Divella

  Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in parte in cemento e in parte in barrique e tonneaux usati. Permanenza sui lieviti 60 mesi. Dosaggio zero e nessuna aggiunta di solforosa.1000 bt prodotte.CANTINA: DivellaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%

  51,00 €

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  45,00 € Non disponibile

  Nini Dosaggio Zero Divella

  Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in parte in cemento e in parte in barrique e tonneaux usati. Permanenza sui lieviti 48 mesi. Dosaggio zero e nessuna aggiunta di solforosa.1000 bt prodotte.CANTINA: DivellaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%

  45,00 €

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  38,00 € Non disponibile

  Clo Clo Rosato Dosaggio Zero Divella

  Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in parte in cemento e in parte in barrique e tonneaux usati. Permanenza sui lieviti 36 mesi. Dosaggio zero e solforosa finale inferiore a 34mg/l.1000 bt prodotte.CANTINA: DivellaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12%

  38,00 €

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  26,00 € Non disponibile

  Blanc de Blancs Nature 50 Lune Nicola Gatta

  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica e aggiunta di solfiti. Affinamento sui lieviti per 50 lune. Solforosa totale 33 mg/lCANTINA: Nicola GattaFORMATO: 75 ClVITIGNI: ChardonnayGRADO ALCOLICO: 12%

  26,00 €

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  35,00 € Non disponibile

  Molenér Extra Brut 90 Lune Nicola Gatta

  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica e aggiunta di solfiti. Affinamento sui lieviti per 90 lune. Solforosa totale 28 mg/lCANTINA: Nicola GattaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12%

  35,00 €

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  29,00 € Non disponibile

  Blanc de Noirs Nature 70 Lune Nicola Gatta

  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica e aggiunta di solfiti. Affinamento sui lieviti per 70 lune. Solforosa totale 32 mg/lCANTINA: Nicola GattaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12%

  29,00 €

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  26,00 € Non disponibile

  Rosè de Noirs Nature 60 Lune Nicola Gatta

  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica e aggiunta di solfiti. Affinamento sui lieviti per 60 lune.CANTINA: Nicola GattaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12%

  26,00 €

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