Emilia-Romagna Ci sono 6 vini.

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  28,00 € Non disponibile

  Vignalbe '11 Cardinali

  Annata: 2011

  Resa di 30 q/ha. Raccolta tardiva e appassimento per qualche settimana. Fermentazione e lunga macerazione in vasche di cemento. Aggiunta di solforosa al minimo e solo in alcune annateCANTINA: CardinaliFORMATO: 50 ClVITIGNI: CroatinaGRADO ALCOLICO: 15%

  28,00 €

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  32,00 € Non disponibile

  Montepascolo '12 Cardinali

  Annata: 2012

  Vino non prodotto in tutte le annate da una vigna molto vecchia. Appassimento fino alla fine dell'inverno. I grappoli vengono diraspati, lasciati a macerare e pressati con un vecchio torchio. . Affinamento in botte di legno per circa 1 anno e in bottiglia per altri 2 anniCANTINA: CardinaliFORMATO: 50 ClVITIGNI: Moscato GialloGRADO ALCOLICO: 13,5%

  32,00 €

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  12,00 € Non disponibile

  Malvasia frizzante '18 La Stoppa

  Annata: 2018

  Inerbimento spontaneo, nessun utilizzo di diserbo e pesticidi. Età delle piante 20 anni. Vinificazione con spremitura soffice con pressa orizzontale a polmone. Fermentazione spontanea in serbatoi chiusi con presa di spuma a temperatura controllata. 5000 bt prodotte.CANTINA: La StoppaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Malvasia Candia GRADO ALCOLICO: 7%

  12,00 €

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  25,00 € Non disponibile

  Vigna del Volta '2007 La Stoppa

  Annata: 2007

  Vigne di 20 anni. Appassimento dei grappoli al sole e pressatura con torchio verticale. Fermentazione spontanea in barrique di rovere usate e in bottiglia per il tempo necessario. 5000 bt prodotte circaCANTINA: La StoppaFORMATO: 50 ClVITIGNI: Malvasia di Candia aromaticaGRADO ALCOLICO: 13%

  25,00 €

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  28,00 € Non disponibile

  Vino del Volta La Stoppa

  Vigne di 20 anni. Appassimento dei grappoli al sole e pressatura con torchio verticale. Fermentazione spontanea in barrique di rovere usate e in bottiglia per il tempo necessario. 5000 bt prodotte circaCANTINA: La StoppaFORMATO: 50 ClVITIGNI: Malvasia di Candia aromaticaGRADO ALCOLICO: 13%

  28,00 €

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  29,00 € Non disponibile

  Passito Montepascolo Vigneto Montepascolo

  Vino non prodotto in tutte le annate da una vigna molto vecchia. Appassimento fino alla fine dell'inverno. I grappoli vengono diraspati, lasciati a macerare e pressati con un vecchio torchio. Affinamento in botte di legno per circa 1 anno e in bottiglia per altri 2 anniCANTINA: Vigneto MontepascoloFORMATO: 50 ClVITIGNI: Moscato GialloGRADO ALCOLICO: 12,5%

  29,00 €

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