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Tenuta Sant'Agata è una piccola proprietà situata nei pressi della Via Borghese vicino al Castello Segalari, a Castagneto Carducci in provincia di Livorno. Qui il produttore Massimo Bacchetta, di origini cremasche, ha ristrutturato un vecchio casale dando vita a questa nuova realtà vitivinicola della Bolgheri Doc che si sviluppa su circa 4 ettari di terreno, di cui solo 1,3 vitati e dove con grande passione e in modo assolutamente tradizionale produce una limitatissima quantità di vino rosso (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah) e di vino bianco (Chardonnay e Viogner) che vengono lasciate invecchiare in botti di rovere francese rispettivamente per 18 e 6 mesi prima di passarli in bottiglia. Con grande impegno e dedizione per questa zona dal particolare microclima protetta dalle colline e protesa verso il mare la Tenuta S. Agata ha ottenuto, dal 2015, la certificazione del biologico
Annata: 2022
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2022
4 ha totali di vigna. Fermentazione in acciaio e permanenza di 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Poi da 1 a 3 mesi in bottiglia.CANTINA: Tenuta S. AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-ViognierGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2019
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 150 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2018
4 ha totali di vigna. Fermentazione in acciaio e permanenza di 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Poi da 1 a 3 mesi in bottiglia.CANTINA: Tenuta S. AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-ViognierGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2017
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2019
4 ha totali di vigna. Fermentazione in acciaio e permanenza di 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Poi da 1 a 3 mesi in bottiglia.CANTINA: Tenuta S. AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-ViognierGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2018
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2019
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2021
4 ha totali di vigna. Fermentazione in acciaio e permanenza di 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Poi da 1 a 3 mesi in bottiglia.CANTINA: Tenuta S. AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-ViognierGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2020
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 14%