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Catalogo
Annata: 2016
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 18 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 22 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: GewürztraminerGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2017
Vendemmia a piena maturazione dell'uva. Macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea. Affinamento in tini di legno per 10 mesi.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2018
CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot GrisGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2015
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 3,7 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2017
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 3,4 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: MuscatGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2017
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 29,5 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot GrisGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2015
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 23 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: GewürztraminerGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2016
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 12 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 2,5 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2016
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 12 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 3 gr/l. CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: MuscatGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2018
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 10 ore. Fermentazione spontanea e affinamento per almeno 8 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 5,5 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot BlancGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2019
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 10 ore. Fermentazione spontanea e affinamento per almeno 8 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 4,6 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2016
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 3,7 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2015
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 3,4 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: MuscatGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2017
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 12 ore che permette un contatto con le bucce che garantisce una intensa estrazione aromatica. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 2,5 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: RieslingGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2016
Vendemmia a piena maturazione e pressatura lenta per minimo 20 ore. Fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per almeno 10 mesi. Leggera filtrazione. Zucchero residuo 23 gr/l.CANTINA: Domaine GrossFORMATO: 75 ClVITIGNI: GewürztraminerGRADO ALCOLICO: 13%