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Annata: 2020
Vino di una piccola vigna di 1700mq, una miscela di uve bianche vinificate tutte insieme. Bottiglie prodotte circa 500. CANTINA: Terrevive ANNATA: 2020 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Malvasia, Moscato, Trebbiano di Modena GRADO ALCOLICO: 12%
Annata: 2020
Vendemmia manuale a piena maturazione. Pressatura a grappolo intero e fermentazione in tonneaux di legno di Acacia fino a fine fermentazione. La botte di acacia dá morbidezza nel rispetto massimo del vitigno. Travasato e pulito dalle fecce grossolane, il Bergianti Bianco ritorna in Tonneaux dove rimane per 8 mesi sulle fecce fini con batonnage una volta...