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Nel 1999 Tiziano acquista dei vigneti storici in zona Livelli a Ghemme ed eredita dal padre Natalino una vigna in zona Franconi a Cavaglio d’Agogna ed avvia l’attività di viticoltore. Nel 2005 il figlio Gilles, spinto dalla passione per il mondo agricolo ed enologico, inizia a coltivare e vinificare con il padre. Tiziano con Rita e Gilles insieme a tutta la famiglia seguono interamente i processi delle proprie uve dalla coltivazione dei vigneti, alla vinificazione, imbottigliamento e vendita diretta dei propri prodotti. Questa è una piccola realtà familiare non fatta di grandi numeri ma concentrata sulla qualità del prodotto, ottenuto rispettando le tradizioni tramandate di padre in figlio con un’attenzione particolare alle nuove tecnologie.
Annata: 2015
Affinamento in botte grande per 24 mesi e in bottiglia per qualche mese. 2000 bt prodotte circaCANTINA: Tiziano MazzoniFORMATO: 75 ClVITIGNI: NebbioloGRADO ALCOLICO: 13,5%