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Catalogo
Toscana Ci sono 115 vini.
- 25,00 € DisponibileDisponibile
Melograno '21 Podere Còncori
Annata: 2021
Vigne Vecchie. Fermentazione spontanea in vasche e tini aperti. Affinamento in piccole botti per 10 mesi. Solforosa totale 40 mg/l. 8000 bt prodotte circaCANTINA: Podere CòncoriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Syrah-vitigni autoctoniGRADO ALCOLICO: 13%
25,00 € 
22,00 € DisponibileDisponibileBolgheri Rosso '21 Tenuta S. Agata
Annata: 2022
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13%
22,00 €- 27,00 € DisponibileDisponibile
Il Bioselvatico '20
Annata: 2020
Vendemmia a scalare che permette la pigiatura coi piedi nei tini e con diversi gradi di maturazione per dare complessità al vino, utilizzo del 100% di grappolo intero. Fermentazione in tonneaux aperti e successivo affinamento in tonneaux usati per il primo anno ed in cemento il secondo anno. 8000 bt prodotte. CANTINA: Il BioselvaticoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
27,00 € - 15,00 € DisponibileDisponibile
Dissidente '19 San Donatino
Annata: 2019
Resa 70q/ha. Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa 2 anni e poi in bottiglia per circa 6 mesi prima della messa in commercio. "Questo vino è assolutamente identico al Chianti Classico Poggio ai Mori....
15,00 € - 27,00 € DisponibileDisponibile
Poggio ai Mori Chianti Riserva '15 San...
Annata: 2015
Resa 55q/ha. Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in botti di rovere da 30 hl per 2 anni e poi in bottiglia per circa 6 mesi prima della messa in commercio CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 C VITIGNI: Sangiovese GRADO...
27,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Eretico '19 San Donatino
Annata: 2019
Resa 50q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa 2 anni e poi in bottiglia per circa 6 mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 8000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl...
18,00 € - 27,00 € DisponibileDisponibile
Il Bioselvatico '19
Annata: 2019
Vendemmia a scalare che permette la pigiatura coi piedi nei tini e con diversi gradi di maturazione per dare complessità al vino, utilizzo del 100% di grappolo intero. Fermentazione in tonneaux aperti e successivo affinamento in tonneaux usati per il primo anno ed in cemento il secondo anno. 8000 bt prodotte. CANTINA: Il BioselvaticoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
27,00 € - 14,00 € DisponibileDisponibile
Campacci '21 San Donatino
Annata: 2021
Resa 70q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa mesi e poi in bottiglia per circa mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 4000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
14,00 € - 24,00 € DisponibileDisponibile
Fumino '16 San Donatino
Annata: 2016
Resa 50q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in barrique di rovere da 220 Litri (1/3 nuove, 2/3 di 2° e 3° passaggio) per 12 mesi poi in acciaio un altro anno, infine in bottiglia per circa 6 mesi prima della messa...
24,00 € - 21,00 € DisponibileDisponibile
Chiassobuio '13 Tunia
Annata: 2013
Vigne di 50 anni. Una porzione (70%) vinificata in acciaio, il resto in tini di rovere di Slavonia con macerazione di circa 20 giorni. Fermentazione spontanea. Affinamento: una porzione in acciaio (60%), il resto in tini nuovi in rovere di Slavonia da 23 hL, per 12 mesi. Poi altri 12 mesi in bottiglia. 7500 bottiglie prodotte. CANTINA: Tunia ANNATA: 2013...
21,00 € - 31,00 € DisponibileDisponibile
Sa'etta Chianti Classico Riserva '18 Monte...
Annata: 2018
Vigne di 50 anni. Le uve vengono selezionate dal vigneto che porta lo stesso nome “Sa’etta”. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento in botti di rovere di origine Tedesco/Austriache dove svolge la fermentazione malolattica e rimane per almeno 24 mesi e poi altri mesi in bottiglia. mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Non...
31,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Retromarcia Chianti Classico '21 Monte...
Annata: 2020
Vigne di età media di 15 anni. La vinificazione e la maturazione ricordano uno stile più tradizionale del Chianti Classico. Fermentazione spontanea in acciaio seguita da una fermentazione naturale malolattica. Affinamento in barrique e tonneau di secondo e terzo passaggio (70%) e cemento non vetrificato (30%) per 12 mesi. Non filtrato CANTINA: Monte...
19,00 € - 14,00 € DisponibileDisponibile
Campacci '22 San Donatino
Annata: 2022
Resa 70q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa mesi e poi in bottiglia per circa mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 4000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
14,00 € - 21,00 € DisponibileDisponibile
Solitario Fattoria Cerreto Libri
Annata: 2015
Utilizzo di lieviti indigeni, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solforosa. Solforosa totale 37 mg/l. Solo 1000 bt prodotte CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 13,5%
21,00 € - 15,00 € DisponibileDisponibile
Montecucco Rosso '18 Campinuovi
Annata: 2018
Vigne di quasi 20 anni. Resa 0,70/1 kg per ceppo. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in tini di rovere per il Sangiovese e in vasche di acciaio per il Cabernet e Merlot. Affinamento metà in acciaio e metà in barrique per 12 mesi e in bottiglia 3 mesi. 9500 bt prodotte circaCANTINA: CampinuoviFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-Cabernet...
15,00 € - 29,00 € DisponibileDisponibile
Quasi 1Ettaro'19 Simone Setti
Annata: 2019
Selezione delle migliori uve di Sangiovese proveniente dall’omonima vigna QUASI1ETTARO. Vinificazione in cemento con lunga macerazione a cappello sommerso. Successivo affinamento in barili usati per circa una anno e poi in bottiglia. CANTINA: Simone Setti FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,4%
29,00 € - 25,00 € DisponibileDisponibile
Fico Secco '19 Simone Setti
Annata: 2019
Vigna di 40 anni. Fermentazione in cemento e lunga macerazione, viene poi affinato in botte usata per circa un anno e in bottiglia per un altro anno CANTINA: Simone Setti FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,3%
25,00 € - 48,00 € DisponibileDisponibile
Cuna '18 Cuna Federico Staderini
Annata: 2018
Fermentazione spontanea in tini aperti di legno da 5 a 7 ettolitri. Affinamento dai 15 ai 18 mesi in barrique usate e imbottigliato senza filtrazioni. CANTINA: Staderini Federico ANNATA: 2018 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Pinot Nero GRADO ALCOLICO: 13,5%
48,00 €
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