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Toscana Ci sono 97 vini.
16,00 € DisponibileDisponibileQuarantanni '16 Bolsignano
Annata: 2016
Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea dei due uvaggi viene fatta insieme e dura intorno ai 18 giorni, in serbatoi di acciaio. Affinamento in botte di legno da 15 hl per un periodo di 6 mesi. Resta in bottiglia almeno 3 mesi prima della commercializzazione. No filtrazioni né chiarifiche. CANTINA: Bolsignano ANNATA: 2016 FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
16,00 €- 18,90 € 21,00 € -10% Disponibile
Solitario Fattoria Cerreto Libri
Annata: 2015
Utilizzo di lieviti indigeni, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solforosa. Solforosa totale 37 mg/l. Solo 1000 bt prodotte CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 13,5%
18,90 € 21,00 € -10%Scontato!Disponibile - 10,80 € 12,00 € -10% Disponibile
Campacci '20 San Donatino
Annata: 2020
Resa 70q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa mesi e poi in bottiglia per circa mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 4000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
10,80 € 12,00 € -10%Scontato!Disponibile - 25,00 € DisponibileDisponibile
Il Bioselvatico '19
Annata: 2019
Vendemmia a scalare che permette la pigiatura coi piedi nei tini e con diversi gradi di maturazione per dare complessità al vino, utilizzo del 100% di grappolo intero. Fermentazione in tonneaux aperti e successivo affinamento in tonneaux usati per il primo anno ed in cemento il secondo anno. 8000 bt prodotte. CANTINA: Il BioselvaticoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
25,00 € - 25,00 € DisponibileDisponibile
Cesiro Vino Nobile di Montepulciano '19...
Annata: 2019
Resa 40 q/ha. Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in botti di rovere e legno misto leggermente tostato per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesi. Non filtrato. CANTINA: Podere della BruciataFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 13,5%
25,00 € - 25,00 € DisponibileDisponibile
Fico Secco '19 Simone Setti
Annata: 2019
Vigna di 40 anni. Fermentazione in cemento e lunga macerazione, viene poi affinato in botte usata per circa un anno e in bottiglia per un altro anno CANTINA: Simone Setti FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,3%
25,00 € - 17,00 € DisponibileDisponibile
Eretico '17 San Donatino
Annata: 2017
Resa 50q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa 2 anni e poi in bottiglia per circa 6 mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 8000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl...
17,00 € - 26,00 € DisponibileDisponibile
Syrah '19 Stefano Amerighi
Annata: 2019
Pigiatura con i piedi a grappolo intero. Fermentazione spontanea in vasche di cemento senza aggiunta di solforosa e macerazione sulle bucce 20 giorni. Nessuna filtrazione. Affinamento in legno piccolo per il 70% e in cemento per il restante 30% per 24 mesi. 25000 bt prodotte circa.CANTINA: Stefano AmerighiFORMATO: 75 ClVITIGNI: SyrahGRADO ALCOLICO: 14%
26,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
La Botte Secrète '19 Stefano Amerighi
Annata: 2019
Vendemmia in due passaggi con due gradi di maturazione diversi. Vinificati separatamente in cemento e in botti di legno con macerazioni di 30/40 giorni. Affinamento di 24 mesi e poi assemblaggio dei due vini e affinamento per altri 6 mesi. No chiarifiche e filtrazioni.CANTINA: Stefano AmerighiFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 13,5%
19,00 € - 14,00 € DisponibileDisponibile
Morellino di Scansano '21 Antonio Camillo
Annata: 2021
Vigne diai 10 ai 30 anni. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in vasche di cemento. 16000 bt prodotte circaCANTINA: Antonio CamilloFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 13,5%
14,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Chiassobuio '12 Tunia
Annata: 2012
Vigne di 50 anni. Una porzione (70%) vinificata in acciaio, il resto in tini di rovere di Slavonia con macerazione di circa 20 giorni. Fermentazione spontanea. Affinamento: una porzione in acciaio (60%), il resto in tini nuovi in rovere di Slavonia da 23 hL, per 12 mesi. Poi altri 12 mesi in bottiglia. 7500 bottiglie prodotte. CANTINA: Tunia ANNATA: 2012...
19,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Chiassobuio '13 Tunia
Annata: 2013
Vigne di 50 anni. Una porzione (70%) vinificata in acciaio, il resto in tini di rovere di Slavonia con macerazione di circa 20 giorni. Fermentazione spontanea. Affinamento: una porzione in acciaio (60%), il resto in tini nuovi in rovere di Slavonia da 23 hL, per 12 mesi. Poi altri 12 mesi in bottiglia. 7500 bottiglie prodotte. CANTINA: Tunia ANNATA: 2013...
19,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Montecucco Sangiovese '18 Campinuovi
Annata: 2018
Vigne di quasi 20 anni. Resa 0,70/1 kg per ceppo. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in tini di rovere. Affinamento in tini di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 4 mesi. 25000 bt prodotte circaCANTINA: CampinuoviFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 14,5%
19,00 € - 23,00 € DisponibileDisponibile
Liber '13 Fattoria Cerreto Libri
Annata: 2013
Viti di 50 anni. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento in legno per almeno 36 mesi CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 14%
23,00 € - 15,00 € DisponibileDisponibile
Montecucco Rosso '18 Campinuovi
Annata: 2018
Vigne di quasi 20 anni. Resa 0,70/1 kg per ceppo. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in tini di rovere per il Sangiovese e in vasche di acciaio per il Cabernet e Merlot. Affinamento metà in acciaio e metà in barrique per 12 mesi e in bottiglia 3 mesi. 9500 bt prodotte circaCANTINA: CampinuoviFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-Cabernet...
15,00 € - 13,00 € DisponibileDisponibile
Contrappunto Tunia
Identiche quantità di Sangiovese e Cabernet Sauvignon vendemmiate al medesimo livello di maturazione, il Cabernet viene vinificato in bianco e il Sangiovese in rosso, assemblati immediatamente dopo la pressatura, fermentazione spontanea in acciaio e poi affinamento in acciaio. 4000 bottiglie prodotte. CANTINA: Tunia FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
13,00 € - 22,00 € DisponibileDisponibile
Rosso di Montalcino '19 Bolsignano
Annata: 2019
Vigne di circa 35 anni. Diraspapigiatura e avvio fermentazione spontanea con macerazione in acciaio che può variare da 18/20 a 28/30 giorni a seconda delle annate. Almeno 12/17 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere da 10 e 30 hl e 4 mesi in bottiglia. No filtrazioni né chiarifiche. CANTINA: Bolsignano ANNATA: 2019 FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
22,00 € - 29,00 € DisponibileDisponibile
Quasi 1Ettaro'19 Simone Setti
Annata: 2019
Selezione delle migliori uve di Sangiovese proveniente dall’omonima vigna QUASI1ETTARO. Vinificazione in cemento con lunga macerazione a cappello sommerso. Successivo affinamento in barili usati per circa una anno e poi in bottiglia. CANTINA: Simone Setti FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,4%
29,00 €
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