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Franciacorta Ci sono 30 vini.
23,00 € Non disponibileNon disponibileFranciacorta La Capinera Cuvée Rosé Brut...
Fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per massimo 24 ore. Utilizzo di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia per almeno 36 mesi.Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot neroGRADO ALCOLICO: 12,5%
23,00 €- 23,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta La Via della Seta Cuvée Saten...
Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Utilizzo di soli zuccheri endogeni dell'uva per la rifermentazione. Rifermentazione in bottiglia e affinamento per almeno 30 mesi. Solfiti inferiori a 70 mg/lCANTINA: Vigneti CenciFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-Pinot BiancoGRADO ALCOLICO: 12,5%
23,00 € - 19,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta Spensierata Brut
7 piccoli appezzamenti di vigneto posti in diverse zone della Franciacorta vinificati separatamente e poi assemblati in cuvée nella primavera successiva. Rese di 80/90 q/ha. Vigne di circa 17 anni di media. Fermentazione dei vini base in acciaio. Presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Residuo zuccherino 4 gr/lt. Solforosa 52 mg/lt....
19,00 € - 23,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta Spensierata Satèn
7 piccoli appezzamenti di vigneto posti in diverse zone della Franciacorta vinificati separatamente e poi assemblati in cuvée nella primavera successiva. Rese di 80/90 q/ha. Vigne di circa 17 anni di media. Fermentazione dei vini base in acciaio. Presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Residuo zuccherino 5,5 gr/lt. Solforosa 58...
23,00 € - 39,00 € Non disponibileNon disponibile
Momi Pas Dosè Il Pendio
L’affinamento del vino base avviene in acciaio per un anno sulle fecce fini, la presa di spuma dura ben 55 mesi. Il remuage è manuale bottiglia per bottiglia. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. CANTINA: Il Pendio FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Pinot...
39,00 € - 44,00 € Non disponibileNon disponibile
Brusato Pas Dosè Il Pendio
L’affinamento del vino base avviene in acciaio per un anno sulle fecce fini, la presa di spuma dura ben 55 mesi. Il remuage è manuale bottiglia per bottiglia. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. 6000 bt prodotte. CANTINA: Il Pendio FORMATO: 75 Cl...
44,00 € - 44,00 € Non disponibileNon disponibile
Il Contestatore Pas Dosè Il Pendio
Ottenuto da uve Chardonnay dei Gradoni a Nord-est e dalla parte alta del Ruc dietro il Noce. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 10 mesi. La presa di spuma dura ben 60 mesi. Sboccatura a mano alla volée. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. Prodotto in sole...
44,00 € - 139,00 € Non disponibileNon disponibile
La Selossata Brut Nature '06 Il Pendio
Annata: 2006
Fermentazione in acciaio. Affinamento del vino base Chardonnay del 2006 in barriques scolme sous-voile per 9 anni. Nel 2015 tirage e prima sboccatura alla volée di 270 bottiglie a giugno 2019. Nessuna aggiunta di zucchero o altre sostanze estranee al vino. Nessuna liqueur d'expedition, solo lo stesso vino. Prodotte solo 900 bt. CANTINA: Il Pendio ANNATA:...
139,00 € - 39,00 € Non disponibileNon disponibile
Trait d'union Pas Dosè Il Pendio
2014 annata molto piovosa e con grandinate che hanno danneggiato gran parte delle uve. Attenta selezione delle uve rimaste e vinificazione di tutti i vitigni insieme ("tot ensèma" ovvero tutto insieme in dialetto bresciano...). L’affinamento del vino base avviene in acciaio per 8 mesi sulle fecce fini, la presa di spuma dura almeno 60 mesi. Il remuage è...
39,00 € - 26,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta Spensierata Brut Nature
7 piccoli appezzamenti di vigneto posti in diverse zone della Franciacorta vinificati separatamente e poi assemblati in cuvée nella primavera successiva. Rese di 80/90 q/ha. Vigne di circa 17 anni di media. Fermentazione dei vini base in acciaio. Presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 40 mesi. Residuo zuccherino meno di un gr/lt. Solforosa...
26,00 € - 32,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta Millesimato Nature '16 Ronco...
Annata: 2016
Vigne di circa 30 anni di media. Rese di 95 q/ha. Vendemmia nelle prime due decadi di Agosto. Spremitura soffice delle uve intere per estrarre solo il mosto fiore, prima fermentazione in vasche d'acciaio termo-condizionate a 13-14°C. Il 35% dello Chardonnay fermenta in barrique di rovere francese. Ogni parcella è vinificata separatamente per valorizzare...
32,00 € - 32,00 € Non disponibileNon disponibile
Franciacorta Millesimato Nature '17 Ronco...
Annata: 2017
Vigne di circa 30 anni di media. Rese di 95 q/ha. Vendemmia nelle prime due decadi di Agosto. Spremitura soffice delle uve intere per estrarre solo il mosto fiore, prima fermentazione in vasche d'acciaio termo-condizionate a 13-14°C. Il 35% dello Chardonnay fermenta in barrique di rovere francese. Ogni parcella è vinificata separatamente per valorizzare...
32,00 €
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