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Catalogo
Annata: 2019
Resa 80q/ha. Diraspatura e pressatura soffice, chiarifica statica del mosto. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 5 mesi e 1 mese in bottiglia CANTINA: I PastiniFORMATO: 75 ClVITIGNI: SusumanielloGRADO ALCOLICO: 12%
Annata: 2020
Resa 80q/ha. Diraspatura e pressatura soffice, chiarifica statica del mosto. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 5 mesi e 1 mese in bottiglia CANTINA: I PastiniFORMATO: 75 ClVITIGNI: SusumanielloGRADO ALCOLICO: 12%
Annata: 2022
Resa 80q/ha. Diraspatura e pressatura soffice, chiarifica statica del mosto. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 5 mesi e 1 mese in bottiglia CANTINA: I PastiniFORMATO: 75 ClVITIGNI: SusumanielloGRADO ALCOLICO: 12%
Annata: 2023
Resa 80q/ha. Diraspatura e pressatura soffice, chiarifica statica del mosto. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 5 mesi e 1 mese in bottiglia CANTINA: I PastiniFORMATO: 75 ClVITIGNI: SusumanielloGRADO ALCOLICO: 12%