Piemonte Ci sono 2 vini.

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  38,00 € Non disponibile

  Donna Clem '14 Ricci

  Annata: 2014

  1 ha di vigna di 25 anni. Resa 50 q/ha. Vinificazione in acciaio con fermentazione spontanea. Assemblaggio 50% San Leto e 50% Giallo di Costa. 36 mesi sui lieviti, dosaggio zero. Solforosa totale 35 mg/lt. 2000 bottiglie prodotte. CANTINA: Ricci ANNATA: 2014 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Timorasso GRADO ALCOLICO: 13

  38,00 €

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  20,00 € Non disponibile

  Iunicorn Metodo Ancestrale '22 Valchyara

  Annata: 2022

  0.45 ha di vigne del 1980 a 470 mt di altitudine,. Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione breve a freddo. Fermentazione malolattica spontanea con battonage settimanali per 2 mesi in vasca di cemento .Rifermentazione con il medesimo mosto e contestuale imbottigliamento. Affinamento in bottiglia...

  20,00 €

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