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Qui potrete trovare vini d'annata singoli o in cofanetti per fare delle verticali interessanti! Per i veri intenditori di vini, per appassionati o aspiranti sommelier, per tutti. Qui c'è da divertirsi! Affrettatevi perché, ovviamente, le disponibilità sono davvero limitate in quanto si tratta di vini "nascosti in cantina"!
Nascosti in cantina Ci sono 17 vini.
45,00 € DisponibileDisponibileVB1 '11 Tenuta Selvadolce
Annata: 2011
Resa 50 q/ha. Macerazione sulle bucce. Fermentazione spontanea in barrique, resta per 8 mesi sulle fecce fini. No chiarifica e filtrazione. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. 1100 bt prodotte circa. CANTINA: Tenuta SelvadolceFORMATO: 75 ClVITIGNI: VermentinoGRADO ALCOLICO: 13%
45,00 €- 69,00 € DisponibileDisponibile
Montepulciano d'Abruzzo riserva '03...
Annata: 2003
Vigne di 25 anni. Resa 40/50 q/ha. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 12 giorni in acciaio. Affinamento 24 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia. No chiarifiche e filtrazioni. 20.000 bt prodotte circa.CANTINA: PraesidiumFORMATO: 75 ClVITIGNI: MontepulcianoGRADO ALCOLICO: 13,5%
69,00 € - 39,00 € DisponibileDisponibile
Lessona '11 Colombera e Garella
Annata: 2011
Vigne di oltre 30 anni e di solo 1 ha. Affinamento in vecchie barriques per almeno 2 anni. CANTINA: Colombera e GarellaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Nebbiolo-Croatina-VespolinaGRADO ALCOLICO: 13,5%
39,00 € - 49,00 € Non disponibileNon disponibile
Stella Flora '05 Maria Pia Castelli
Annata: 2005
Resa 30 q/ha. Viti di oltre 20 anni. Fermentazione in legno con macerazione per 15/20 giorni sulle bucce. Affinamento in barriques per 18 mesi e in bottiglia per lungo periodo. 3500 bt prodotte circa.CANTINA: Maria Pia CastelliFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pecorino-Passerina-Trebbiano-Malvasia CandiaGRADO ALCOLICO: 13%
49,00 € - 59,00 € Non disponibileNon disponibile
Sant'Isidoro 12-13-14 Maria Pia Castelli
Annata: 2012 - 2013 - 2014
Tre annate diverse per una espressione di rosato marchigiano fuori dagli schemi. Resa 40 q/ha. Viti di oltre 20 anni. Fermentazione in acciaio con macerazione per 20/25 giorni sulle bucce. Affinamento in legno grande/acciaio e in bottiglia per 6 mesi. 6500 bottiglie prodotte circa. CANTINA: Maria Pia CastelliFORMATO: 75 ClVITIGNI: Montepulciano-Sangiovese
59,00 € - 39,00 € Non disponibileNon disponibile
Lagrein Riserva '12 Messnerhof
Annata: 2012
Vigne di 30 anni. Resa 60 q/ha. Affinamento un terzo in botte grande, un terzo in botti medie da 500 l e un terzo in barriques per almeno 22 mesi.CANTINA: MessnerhofFORMATO: 75 ClVITIGNI: LagreinGRADO ALCOLICO: 14%
39,00 € - 99,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Le Trame '13-14 Podere Le Boncie
Annata: 2013-2014
Vigneti ad alberello ad alta densità. Fermentazioni spontanee in tini aperti e macerazioni non lunghe. Affinamento in tonneaux e botti da 15 hl. 16000 bt prodotte circa.CANTINA: Podere Le BoncieFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-Colorino-Fogliatonda-Mammolo-Canaiolo
99,00 € - 32,00 € Non disponibileNon disponibile
Chianti Classico '15 San Giusto a Rentennano
Annata: 2015
Resa 1,3 kg a ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 13 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Fermentazione malolattica favorita dal riscaldamento del locale. Affinamento in legno di rovere per 11 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 40000 bt prodotte circaCANTINA: San...
32,00 € - 59,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Chianti Classico '14-15 San...
Annata: 2014-2015
Resa 1,3 kg a ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 13 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Fermentazione malolattica favorita dal riscaldamento del locale. Affinamento in legno di rovere per 11 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 40000 bt prodotte circaCANTINA: San...
59,00 € - 89,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Chianti Classico '14-15-16 San...
Annata: 2014-2015-2016
Resa 1,3 kg a ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 13 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Fermentazione malolattica favorita dal riscaldamento del locale. Affinamento in legno di rovere per 11 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 40000 bt prodotte circaCANTINA: San...
89,00 € - 29,00 € Non disponibileNon disponibile
Canestrino '10 Fattoria Cerreto Libri
Annata: 2010
Vigne di 50 anni. Resa 25 q/ha. Fermentazione spontanea e macerazione di 24 ore sulle bucce. Affinamento in acciaio per 12 mesi.CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Trebbiano-Malvasia GRADO ALCOLICO: 13%
29,00 € - 49,00 € Non disponibileNon disponibile
Bramaterra '06 Colombera e Garella
Annata: 2006
Resa 35 q/ha Vigne di 30 anni. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. Affinamento per 22/24 mesi in barriques e tonneaux poi 6 mesi in cemento e 6 in bottiglia. 2900 bt prodotte circa.CANTINA: Colombera e GarellaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Nebbiolo-Croatina-VespolinaGRADO ALCOLICO: 13,5%
49,00 € - 89,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Bricco Arcagna Dolceacqua '13-14...
Annata: 2013-2014
Vigne di oltre 50 anni con picchi di oltre 120 anni, Macerazione delle uve migliori totalmente diraspate a temperatura non superiore a 28° tramite lieviti autoctoni.Frementazione malolattica e affinamento in botti di rovere. 3000 bt prodotte circaCANTINA: Terre BiancheFORMATO: 75 ClVITIGNI: Rossese
89,00 € - 32,00 € Non disponibileNon disponibile
Pietrisco '12 Boffalora
Annata: 2012
Resa 60 q/ha. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 14 giorni. Affinamento in botte per circa 1 anno e poi in bottiglia per 6 mesi. 8294 bt. prodotte. CANTINA: BoffaloraFORMATO: 75 ClVITIGNI: NebbioloGRADO ALCOLICO: 13,5%
32,00 € - 89,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Vigna delle Volpi '12-13 Agnanum
Annata: 2012-2013
La parte migliore della vigna di oltre 50 anni su terreni vulcanici. Resa 30 q/ha. Vinificazione in acciaio e affinamento per 12 mesi in tonneaux, poi in acciaio e poi in bottiglia. 600 bt prodotte circa. CANTINA: Agnanum ANNATA:2017 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Piedirosso
89,00 € - 59,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale Per'e palumm '14 - 15 Agnanum
Annata: 2014-2015
Vigne di oltre 50 anni su terreni vulcanici. Resa 40 q/ha. Vinificazione in acciaio e affinamento per 9 mesi in acciaio e poi in bottiglia. 4000 bt prodotte circa.CANTINA: AgnanumFORMATO: 75 ClVITIGNI: Piedirosso
59,00 € - 99,00 € Non disponibileNon disponibile
Verticale di Gioviano Irpinia '10 -11-14...
Annata: Gioviano '10-11-14 Taurasi Nero Nè '07
Gioviano: Vigne di circa 20 anni. Resa 70 q/ha. Pigiadiraspatura, fermentazione spontanea e macerazione per 20 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 6 mesi, in botte di rovere da 35 hl per 18 mesi e in bottiglia per almeno 12 mesi. Nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti. Nero Nè: Vigne di 35 anni. Resa 60q/ha. Vinificazione con...
99,00 €
