Sicilia Ci sono 2 vini.

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  59,00 € Disponibile

  Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli

  Il nome evoca la storica Contrada Samperi, dove le vecchie viti ad alberello, piantate tra il 1970 e il 1996, sono radicate su un terreno pianeggiante sabbioso e calcareo, esposte ai venti che vengono dal mare. In cantina il frutto delle uve, sottoposte a pressatura soffice, fermenta spontaneamente in vecchie botti di legno a temperatura ambiente, senza...

  59,00 €

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  48,00 € Non disponibile

  Bukkuram Sole d'Agosto passito di...

  Annata: 2017

  Resa 40 q/ha. Appassimento al sole in appositi stenditoi del 50% delle uve per almeno 2 settimane e per la rimanente appassimento in pianta. Fermentazione spontanea avanzata, l'uva appassita in precedenza e grappolata a mano viene aggiunta al vino a piu riprese e lasciata macerare per 3 mesi. Affinamento in acciaio per 6 mesi e rapido passaggio in...

  48,00 €

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