Emilia-Romagna Ci sono 4 vini.

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Ageno '13 La Stoppa
Annata: 2013
Inerbimento spontaneo, nessun utilizzo di diserbo e pesticidi. Età delle piante 20 anni. Resa 35 hl/ha. Vinificazione con macerazione sulle bucce per 4 mesi in vasche di acciaio/cemento. Fermentazione spontanea in tini di legno 40hl. Nessuna filtrazione. No solfiti aggiunti. Solforosa totale 18 mg/l. 13000 bt prodotte.CANTINA: La StoppaFORMATO: 75...
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Solata '18 Cardinali
Annata: 2018
Macerazione di 30 giorni con fermentazione spontanea, poi svinatura. Affinamento in vasche di cemento per 12 mesi. Nessuna filtrazione né chiarifica. CANTINA: Cardinali FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Malvasia di Candia aromatica-Sauvignon GRADO ALCOLICO: 14,5%
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Ageno '17 La Stoppa
Annata: 2017
Inerbimento spontaneo, nessun utilizzo di diserbo e pesticidi. Età delle piante 20 anni. Resa 35 hl/ha. Vinificazione con macerazione sulle bucce per 4 mesi in vasche di acciaio/cemento. Fermentazione spontanea in tini di legno 40hl. Nessuna filtrazione. No solfiti aggiunti. Solforosa totale 18 mg/l. 13000 bt prodotte.CANTINA: La StoppaFORMATO: 75...
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Solata '19 Vigneto Montepascolo
Annata: 2019
Macerazione di 30 giorni con fermentazione spontanea, poi svinatura. Affinamento in vasche di cemento per 12 mesi. Nessuna filtrazione né chiarifica. CANTINA: Vigneto Montepascolo FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sauvignon- Malvasia di Candia aromatica-Moscato GRADO ALCOLICO: 14%
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