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Il vino rosso è il vino per eccellenza, quello che più facilmente si abbina alla nostra tradizione culinaria. Nel nostro eno-commerce trovi una selezione di vini rossi creati da appassionati vignaioli che condividono la loro storia e tradizione attraverso le proprie vigne e che ti faranno scoprire le eccellenze dei loro vitigni e territori.
Rossi Ci sono 308 vini.
16,00 € DisponibileDisponibileQuarantanni '16 Bolsignano
Annata: 2016
Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea dei due uvaggi viene fatta insieme e dura intorno ai 18 giorni, in serbatoi di acciaio. Affinamento in botte di legno da 15 hl per un periodo di 6 mesi. Resta in bottiglia almeno 3 mesi prima della commercializzazione. No filtrazioni né chiarifiche. CANTINA: Bolsignano ANNATA: 2016 FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
16,00 €- 22,00 € DisponibileDisponibile
Rosso di Montalcino '19 Bolsignano
Annata: 2019
Vigne di circa 35 anni. Diraspapigiatura e avvio fermentazione spontanea con macerazione in acciaio che può variare da 18/20 a 28/30 giorni a seconda delle annate. Almeno 12/17 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere da 10 e 30 hl e 4 mesi in bottiglia. No filtrazioni né chiarifiche. CANTINA: Bolsignano ANNATA: 2018 FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
22,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Bolgheri Rosso '19 Tenuta S. Agata
Annata: 2019
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
18,00 € - 22,00 € DisponibileDisponibile
Lànime '16 Cardinali
Annata: 2016
Resa di circa 60 hl/ha. Dopo la raccolta a mano il mosto rimane in vasche di cemento per la fermentazione e una lunga macerazione. Affinamento in vasca per diversi mesi e poi in bottiglia per qualche mese. 3200 bt prodotte.CANTINA: CardinaliFORMATO: 75 ClVITIGNI: Barbera, CroatinaGRADO ALCOLICO: 15%
22,00 € - 26,00 € DisponibileDisponibile
Testalonga Dolceacqua '19 Nino e Erica...
Annata: 2019
Pigiatura con i piedi delle uve non diraspate. Fermentazione con lieviti indigeni senza controllo delle temperature e macerazione sulle bucce per 18 giorni. Affinamento per 12 mesi in vecchie botti di rovere da 5 hl. 4000 bt prodotte circa.CANTINA: Nino e Erica PerrinoFORMATO: 75 ClVITIGNI: RosseseGRADO ALCOLICO: 13,5%
26,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Nocenzio '20 La Distesa
Annata: 2020
Vinificato senza solforosa in tini di legno con uve intere non diraspate. Fermentazione in acciaio. No solfiti aggiunti, no chiarifiche e filtrazioni. 3.500 bt prodotte circa.CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-MontepulcianoGRADO ALCOLICO: 12,5%
18,00 € - 22,00 € DisponibileDisponibile
Liber '14 Fattoria Cerreto Libri
Annata: 2014
Viti di 50 anni. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento in legno per almeno 36 mesiCANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 14%
22,00 € - 16,00 € DisponibileDisponibile
Rossese di Dolceacqua '19 Pisano Danila
Annata: 2019
Vigna ad alberello di 0,8 ha. Fermentazione spontanea dopo diraspatura, macerazione in acciaio per 10/15 giorni. 4000 bt prodotte circa.CANTINA: Pisano DanilaFORMATO: 75 ClVITIGNI: RosseseGRADO ALCOLICO: 13%
16,00 € - 26,00 € DisponibileDisponibile
Syrah '18 Stefano Amerighi
Annata: 2018
Pigiatura con i piedi a grappolo intero. Fermentazione spontanea in vasche di cemento senza aggiunta di solforosa e macerazione sulle bucce 20 giorni. Nessuna filtrazione. Affinamento in legno piccolo per il 70% e in cemento per il restante 30% per 24 mesi. 25000 bt prodotte circa.CANTINA: Stefano AmerighiFORMATO: 75 ClVITIGNI: SyrahGRADO ALCOLICO: 14%
26,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
La Botte Secrète '19 Stefano Amerighi
Annata: 2019
Vendemmia in due passaggi con due gradi di maturazione diversi. Vinificati separatamente in cemento e in botti di legno con macerazioni di 30/40 giorni. Affinamento di 24 mesi e poi assemblaggio dei due vini e affinamento per altri 6 mesi. No chiarifiche e filtrazioni.CANTINA: Stefano AmerighiFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 13,5%
19,00 € - 20,00 € DisponibileDisponibile
Animerranti '19 Mariapaola Di Cato
Annata: 2019
1 ha di vigna. Fermentazione spontanea in tini con follature manuali almeno due volte al giorno. Affinamento in acciaio per 12 mesi e poi in bottiglia. No filtrazioni né chiarifiche. 1300 bt prodotte. CANTINA: Mariapaola Di CatoFORMATO: 75 ClVITIGNI: MontepulcianoGRADO ALCOLICO: 13,5%
20,00 € - 28,00 € DisponibileDisponibile
Carmignano Terre a Mano '18 Fattoria di...
Annata: 2018
Vigne di età media 30 anni. Resa 20 hl/ha. Fermentazione e macerazione in tini di cemento vetrificato per 15 giorni e poi fermentazione malolattica. Affinamento in tonneaux di rovere sulle fecce fini per 26 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Solforosa totale 55 mg/l. 16000 bt prodotte circaCANTINA: Fattoria di BaccheretoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
28,00 € - 13,00 € DisponibileDisponibile
Versacinto Rosso '18 Monteversa
Annata: 2018
Vigne di 10/15 anni con 4000 ceppi per ha e rese di 2/2,5 kg per pianta. Fermentazioni spontanee. Vinificazione in acciaio e affinamento in cemento. Malolattica svolta. No filtrazioni.CANTINA: MonteversaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet FrancGRADO ALCOLICO: 13,5%
13,00 € - 35,00 € DisponibileDisponibile
Pinot Nero '17 Dalzocchio Elisabetta
Annata: 2017
Vigne di 40 anni. Resa 40/50 d/ha. Fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspo in tini di rovere aperti. Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi in cantine risalenti al 1700. 10000 bt prodotte circa.CANTINA: Dalzocchio ElisabettaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 13%
35,00 € - 13,00 € DisponibileDisponibile
Dissidente '19 San Donatino
Annata: 2019
CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 14%
13,00 € - 16,00 € DisponibileDisponibile
Eretico '16 San Donatino
Annata: 2016
Fermentazione spontanea con macerazione di 4 settimane circa. Affinamento in acciaio CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Cabernet Sauvignon GRADO ALCOLICO: 14%
16,00 € - 20,00 € DisponibileDisponibile
Solitario Fattoria Cerreto Libri
Vino ottenuto da uve delle annate 2007 e da due momenti diversi della vendemmia del 2014. Utilizzo di lieviti indigeni, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solforosa. Solforosa totale 37 mg/l.Solo 1000 bt prodotteCANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 13,5%
20,00 € - 15,00 € DisponibileDisponibile
Sandro '20 Alberto Oggero
Annata: 2020
5 ha di vigna in totale. Vigne di 30 anni su terreni sabbiosi. Fermentazione spontanea e lunga macerazione in cemento. 10 mesi in cemento poi 6 mesi in bottiglia. Non filtrato ne chiarificato. CANTINA: Alberto Oggero FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Nebbiolo GRADO ALCOLICO: 13,5%
15,00 €
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