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> Y. Chave

Lista di vini di Y. Chave

L'azienda vinicola Yann Chave nasce sulle colline della valle del Rodano, nella denominazione Crozes-Hermitage. Nel 1996 Yann prende le redini dell'azienda di famiglia, proprietaria a quel tempo di 1 ettaro di terreno. Oggi la tenuta è proprietaria di 20 ettari che si estendono tra le terrazze alluvionali del Rodano, il Loess e i suoli argilloso-calcarei della prestigiosa collina dell'Hermitage: le viti di Syrah coltivate godono di un mosaico di terreni d'eccezione. L'azienda produce i suoi vini ispirandosi alla tradizione: vengono utilizzati solo concimi organici, nessun erbicida o funghicida, e i trattamenti in vigna sono riservati alle emergenze. In cantina le fermentazioni sono spontanee con i soli lieviti indigeni.

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L'azienda vinicola Yann Chave nasce sulle colline della valle del Rodano, nella denominazione Crozes-Hermitage. Nel 1996 Yann prende le redini dell'azienda di famiglia, proprietaria a quel tempo di 1 ettaro di terreno. Oggi la tenuta è proprietaria di 20 ettari che si estendono tra le terrazze alluvionali del Rodano, il Loess e i suoli argilloso-calcarei della prestigiosa collina dell'Hermitage: le viti di Syrah coltivate godono di un mosaico di terreni d'eccezione. L'azienda produce i suoi vini ispirandosi alla tradizione: vengono utilizzati solo concimi organici, nessun erbicida o funghicida, e i trattamenti in vigna sono riservati alle emergenze. In cantina le fermentazioni sono spontanee con i soli lieviti indigeni.

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