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Catalogo
Annata: 2020
Vigne di 30 e 40 anni. Resa 45/50 q/ha. Fermentazione a contatto con le bucce per 10/12 giorni. Affinamento in barriques per 14 mesi e in bottiglia per almeno 2 anni. 8000 bt prodotte circaCANTINA: VallaromFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2016
Vigne di 40 anni. Resa 40/50 d/ha. Fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspo in tini di rovere aperti. Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi in cantine risalenti al 1700. 10000 bt prodotte circa.CANTINA: Dalzocchio ElisabettaFORMATO: 150 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2019
Vigne di 30 e 40 anni. Resa 45/50 q/ha. Fermentazione a contatto con le bucce per 10/12 giorni. Affinamento in barriques per 14 mesi e in bottiglia per almeno 2 anni. 8000 bt prodotte circaCANTINA: VallaromFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2012
Vigne di 30 anni. Resa 60 q/ha. Affinamento un terzo in botte grande, un terzo in botti medie da 500 l e un terzo in barriques per almeno 22 mesi.CANTINA: MessnerhofFORMATO: 75 ClVITIGNI: LagreinGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2015
Vigne di 40 anni. Resa 40/50 d/ha. Fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspo in tini di rovere aperti. Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi in cantine risalenti al 1700. 10000 bt prodotte circa.CANTINA: Dalzocchio ElisabettaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2018
Vigne di 30 e 40 anni. Resa 45/50 q/ha. Fermentazione a contatto con le bucce per 10/12 giorni. Affinamento in barriques per 14 mesi e in bottiglia per almeno 2 anni. 8000 bt prodotte circaCANTINA: VallaromFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2015
Vigne di 40 anni. Resa 40/50 d/ha. Fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspo in tini di rovere aperti. Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi in cantine risalenti al 1700. 10000 bt prodotte circa.CANTINA: Dalzocchio ElisabettaFORMATO: 150 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2018
Resa 60 q/ha. Affinamneto in botte grande per 10 mesi.CANTINA: MessnerhofFORMATO: 75 ClVITIGNI: Schiava-LagreinGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2016
Vigne di 30 anni. Resa 60 q/ha. Affinamento un terzo in botte grande, un terzo in botti medie da 500 l e un terzo in barriques per almeno 22 mesi.CANTINA: MessnerhofFORMATO: 75 ClVITIGNI: LagreinGRADO ALCOLICO: 14,5%
Annata: 2019
Resa 60 q/ha. Affinamneto in botte grande per 10 mesi.CANTINA: MessnerhofFORMATO: 75 ClVITIGNI: Schiava-LagreinGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2017
Vigne di 40 anni. Resa 40/50 d/ha. Fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspo in tini di rovere aperti. Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi in cantine risalenti al 1700. 10000 bt prodotte circa.CANTINA: Dalzocchio ElisabettaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Pinot NeroGRADO ALCOLICO: 13%