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Nuovi vini
- 30,00 € DisponibileDisponibile
Derive '19 La Distesa
Annata: 2019
Viti ad alberello da un vigneto del 2009 di meno di 1 h. Vinificato ed affinato per 3/4 anni in vecchie barriques. No solfiti aggiunti, no chiarifiche e filtrazioni. 1200 bt prodotte circa.CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Montepulciano-Sangiovese-Vernaccia NeraGRADO ALCOLICO: 14,5%
30,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Rosso Ventitre La Distesa
Annata: 2023
CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI: GRADO ALCOLICO: 13,5%
19,00 € - 26,00 € DisponibileDisponibile
Nur '21 La Distesa
Annata: 2021
Fermentazione spontanea in tini aperti con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Affinamento 12 mesi in botti di rovere usate. No solfiti aggiunti, no chiarifiche e filtrazioni. 2500 bt prodotte circa.CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI: Trebbiano-Malvasia-Verdicchio-PecorinoGRADO ALCOLICO: 13,5%
26,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Bianco Ventitre La Distesa
Annata: 2023
CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI: GRADO ALCOLICO: 13%
19,00 € - 28,00 € DisponibileDisponibile
Gli Eremi '22 La Distesa
Annata: 2022
Vigna in contrada San Michele a Cupramontana di circa 30 anni. Resa 50 q/ha. Vendemmia in tre passaggi successivi. Fermentazione spontanea in botti di rovere di media caratura. Affinamento 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere usate. No solfiti aggiunti, no chiarifiche e filtrazioni. 3500 bt prodotte circa.CANTINA: La DistesaFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
28,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Blasfemo '23 San Donatino
Annata: 2023
Fermentazione spontanea in acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento in acciaio CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Petit Manseng GRADO ALCOLICO:13%
18,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Diaccio '23 San Donatino
Annata: 2023
Resa 60 q/ha. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce di alcuni giorni. Affinamento in acciaio per 4 mesi e poi 2 mesi in bottiglia. 1300 bottiglie prodotte. CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Trebbiano toscano, Malvasia toscana GRADO ALCOLICO:12,35
18,00 € - 17,00 € DisponibileDisponibile
Campacci '23 San Donatino
Annata: 2023
Resa 70q/ha Vinificazione tradizionale con rimontaggi quotidiani. Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi e poi in bottiglia per 2 circa mesi prima della messa in commercio. Bottiglie prodotte circa 4000 CANTINA: San Donatino FORMATO: 75 Cl...
17,00 € - 25,00 € Non disponibileNon disponibile
Morenico '22 Valchyara
Annata: 2022
0,7 ha,di vigne a 500 mt di altitudine del 1995.Vendemmia manuale nella seconda decade di ottobre. Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce e coda fermentativa in tonneaux Affinamento per 18 mesi in rovere francese di secondo passaggio. Nella primavera successiva alla vendemmia viene aggiunta una piccola parte di mosto (della stessa partita,...
25,00 € - 22,00 € Non disponibileNon disponibile
Clandestino '22 Valchyara
Annata: 2022
0.15 ha di vigne ad altitudine di 410mt s.l.m del 1987., vendemmia manuale nella seconda decade di ottobre. Fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce e coda fermentativa in barrique di secondo passaggio. Bottiglie prodotte 700 CANTINA: Valchyara FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Freisa GRADO ALCOLICO: 14%
22,00 € - 18,00 € DisponibileDisponibile
Bambagia '23 Valchyara
Annata: 2023
0.25 ha di vigne del 1990 ad altitudine di 430 mt s.l.m., Vendemmia manuale nella seconda decade di settembre. Breve macerazione sulle bucce e contestuale fermentazione spontanea in acciaio. Battonage settimanali e affinamento in acciaio inox per 6 mesi, affinamento in bottiglia di 3 mesi. 800 bottiglie prodotte CANTINA: Valchyara FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
18,00 € - 19,00 € DisponibileDisponibile
Giallo di Chy '23 Valchyara
Annata: 2023
0.45 ha di vigne del 1980 a 470 mt di altitudine, Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre., Fermentazione spontanea in acciaIo con macerazione con le bucce per 72 ore, poi fermentazione malolattica spontanea con battonage settimanali per 6 mesi in vasca di cemento e affinamento in bottiglia di altri 6 mesi. 1100 bottiglie prodotte CANTINA:...
19,00 €
