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Nuovi vini
- 16,00 € DisponibileDisponibile
Procanico '20 Antonio Camillo
Annata: 2020
Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in cemento senza alcuna aggiunta di solforosa e permanenza sulle bucce per 15 gg a 22-24 gradi. Affinamento in cemento CANTINA: Antonio Camillo FORMATO: 75 Cl VITIGNI: TProcanico GRADO ALCOLICO:13%
16,00 € - 23,00 € DisponibileDisponibile
Recioto della Valpolicella '18 Antolini
Annata: 2018
Appassimento per 110/150 giorni. Pigiatura di parte delle uve e macerazione a freddo per 7/8 giorni e fermentazione spontanea in acciaio per 20 giorni a temperatura controllata. Piigiatura del resto dell uve e fermentazione spontanea del nuovo mosto unendolo al primo per altri 20 giorni. Affinamento in acciaio per 12 mesi e poi in bottiglia per 3/6 mesi....
23,00 € - 32,00 € DisponibileDisponibile
Crozes Hermitage '20 Y. Chave
Annata: 2020
Vigne di 20 anni. Diraspatura totale e fermentazione spontanea in legno per il 20% e in acciaio per l'80% con macerazione per 3-4 settimane. Affinamento in tini per 10 mesi. 52000 bt prodotte circaCANTINA: Y. ChaveFORMATO: 75 ClVITIGNI: SyrahGRADO ALCOLICO: 13%
32,00 € - 28,00 € DisponibileDisponibile
Calcinaires Rosso '20 Cotes Catalanes...
Annata: 2020
Rese basse di 15/20 hl/ha. Fermentazione spontanea e macerazione per 2/4 settimane. Affinamento in barrique usate per il 20% e in acciaio per l'80% per 10 mesi. No chiarifiche e filtrazioni. 25000 bt prodotte circaCANTINA: Domaine GaubyFORMATO: 75 ClVITIGNI: Syrah-Mourvedre-Grenache-CarignanGRADO ALCOLICO: 13%
28,00 € - 17,00 € DisponibileDisponibile
Valpolicella Ripasso '19 Antolini
Annata: 2019
Vinificazione senza appassimento con diraspa-pigiatrice, la fermentazione dura 7/10 giorni e avviene in vasche d’acciaio con temperatura controllata. Affinamento in vecchie botti di rovere per 12 mesi. Bottglie prodotte 6000/7000 circa.CANTINA: AntoliniFORMATO: 75 ClVITIGNI: Corvina-Corvinone-RondinellaGRADO ALCOLICO: 13,5%
17,00 € - 37,00 € DisponibileDisponibile
Amarone della Valpolicella Classico...
Annata: 2018
Vigne di 50 anni. Appassimento per 90/120 giorni e macerazione a freddo per 7/10 giorni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio per 20 giorni con 1-2 rimontaggi. Affinamento in legno di rovere, ciliegio, castagno e gelso per 24 mesi e in bottiglia per 6/12 mesi. 9000 bt prodotte circaCANTINA: AntoliniFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
37,00 € - 24,00 € DisponibileDisponibile
Per'e palumm '20 Agnanum
Annata: 2020
Vigne di oltre 50 anni su terreni vulcanici. Resa 40 q/ha. Vinificazione in acciaio e affinamento per 9 mesi in acciaio e poi in bottiglia. 4000 bt prodotte circa.CANTINA: AgnanumFORMATO: 75 ClVITIGNI: PiedirossoGRADO ALCOLICO: 12%
24,00 € - 32,00 € DisponibileDisponibile
Montepulciano d'Abruzzo riserva '17...
Annata: 2017
Vigne di 25 anni. Resa 40/50 q/ha. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 12 giorni in acciaio. Affinamento 24 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia. No chiarifiche e filtrazioni. 20.000 bt prodotte circa.CANTINA: PraesidiumFORMATO: 75 ClVITIGNI: MontepulcianoGRADO ALCOLICO: 13,5%
32,00 € - 16,00 € DisponibileDisponibile
Falanghina Campi Flegrei '20 Agnanum
Annata: 2020
Vigne di oltre 50 anni su terreni vulcanici. Fermentazione a temperatura controllat+R151a e affinamento in acciaio per almeno 7 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia. 14000 bt prodotte circaCANTINA: AgnanumFORMATO: 75 ClVITIGNI: FalanghinaGRADO ALCOLICO: 12%
16,00 € - 38,00 € DisponibileDisponibile
Sancerre La Cote '20 Gérard Boulay
Annata: 2020
1,2 ha di vigna di circa 45 anni. Resa 60 hl/ha. Fermentazione spontanea, vinificazione e affinamento in botti usate da 300 lt. Circa 7800 bottiglie prodotte. CANTINA: Gérard Boulay ANNATA: 2020 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sauvignon GRADO ALCOLICO: 13%
38,00 € - 36,00 € DisponibileDisponibile
Sancerre Monts Damnés '20 Gérard Boulay
Annata: 2020
1,2 ha di vigna di circa 45 anni. Resa 60 hl/ha. Fermentazione spontanea, vinificazione e affinamento in botti usate da 300 lt. Circa 7800 bottiglie prodotte. CANTINA: Gérard Boulay ANNATA: 2020 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sauvignon GRADO ALCOLICO: 13%
36,00 € - 36,00 € DisponibileDisponibile
Sancerre Clos de Beaujeu '20 Gérard Boulay
Annata: 2020
1,5 ha di vigna di circa 45 anni. Resa 60 hl/ha. Fermentazione spontanea, vinificazione e affinamento in botti usate da 300 lt. Circa 9700 bottiglie prodotte. CANTINA: Gérard Boulay ANNATA: 2020 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sauvignon GRADO ALCOLICO: 13%
36,00 € - 25,00 € DisponibileDisponibile
Sancerre '21 Gérard Boulay
Annata: 2021
Vigna di circa 40 anni. Resa 60 hl/ha. Fermentazione spontanea, vinificazione e affinamento in acciaio. CANTINA: Gérard Boulay ANNATA: 2021 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sauvignon GRADO ALCOLICO: 13,5%
25,00 € - 16,20 € 18,00 € -10% Disponibile
Bolgheri Rosso '20 Tenuta S. Agata
Annata: 2020
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 14%
16,20 € 18,00 € -10%Scontato!Disponibile - 14,00 € DisponibileDisponibile
Bolgheri Bianco '21 Tenuta S. Agata
Annata: 2021
4 ha totali di vigna. Fermentazione in acciaio e permanenza di 5 mesi sulle fecce fini in acciaio. Poi da 1 a 3 mesi in bottiglia.CANTINA: Tenuta S. AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Chardonnay-ViognierGRADO ALCOLICO: 13,5%
14,00 € - 26,00 € DisponibileDisponibile
Pinot Grigio Tradition '20 Simon di Brazzan
Annata: 2020
Vendemmia manuale in cassetta con cernita di uve ai i primi giorni di ottobre. Terreni di tipo alluvionale, irriguo e totalmente inerbito. Dopo una diraspatura delicata le uve fermentano con lieviti indigeni e macerazione in cemento per 20 giorni. Affinamento in botti di legno per 17 mesi. CANTINA: Simon di Brazzan FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Pinot Grigio...
26,00 € - 34,00 € DisponibileDisponibile
Centenario '18 Simon di Brazzan
Annata: 2018
Centenario è un Merlot speciale dedicato a nonno Enrico in occasione dei suoi 100 anni, ottenuto da uve raccolte manualmente in cassetta a fine ottobre, con cernita delle uve cresciute su un terreno alluvionale. L’uva subisce una diraspatura delicata e fermenta in presenza di bucce e affina per 12 mesi in botti di rovere. CANTINA: Simon di Brazzan...
34,00 € - 16,00 € DisponibileDisponibile
Cabernet Franc '20 Simon di Brazzan
Annata: 2020
Resa 70/80 q/ha. Vendemmia manuale in cassetta e cernita delle uve a fine Ottobre Vinificazione tradizionale con diraspatura delicata delle uve. Fermentazione a contatto con le bucce e svinatura dopo 4/7 giorni. Pressatura soffice delle bucce e contatto prolungato del vino sulle fecce di fermentazione CANTINA: Simon di Brazzan FORMATO: 75 Cl VITIGNI:...
16,00 €
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