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Annata: 2019
Affinamento 24 mesi in legno e poi almeno 6 mesi in bottiglia senza chiarifica né filtrazione CANTINA: In Der Eben ANNATA: 2019 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Schiava GRADO ALCOLICO: 12%
Annata: 2019
Da vigne di 30 anni su suoli di origine vulcanica ricchi di porfido e sassi. Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox a contatto con bucce e raspi, a seguire fermentazione malolattica. Affinamento in botti di rovere usate, poi in bottiglia, senza chiarifica né filtrazione CANTINA: In Der Eben ANNATA: 2019 FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Pinot nero GRADO...