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La storia dei Morando comincia oltre 4 secoli fà, quando giunsero in Piemonte provenienti dalla Sardegna attraverso la Corsica. E la storia continua fino ai giorni nostri, quando Silvio e Tiziana si incontrano, entrambi studenti alla scuola enologica di Alba. Dal loro amore nascono tre figli: Nicolò, Camilla e Rebecca. Ed è anche dall’amore per la propria terra, il Monferrato, che si consolida e continua la storia dei Morando, cultori della vigna e del vino a Vignale Monferrato. Oggi Silvio e Tiziana conducono in proprietà l’azienda di 15 ettari vitati. Barbera, Grignolino e Bonarda, sono i principali vini DOC storici ottenuti da vitigni autoctoni con coltura biologica.
La storia dei Morando comincia oltre 4 secoli fà, quando giunsero in Piemonte provenienti dalla Sardegna attraverso la Corsica. E la storia continua fino ai giorni nostri, quando Silvio e Tiziana si incontrano, entrambi studenti alla scuola enologica di Alba. Dal loro amore nascono tre figli: Nicolò, Camilla e Rebecca. Ed è anche dall’amore per la propria terra, il Monferrato, che si consolida e continua la storia dei Morando, cultori della vigna e del vino a Vignale Monferrato. Oggi Silvio e Tiziana conducono in proprietà l’azienda di 15 ettari vitati. Barbera, Grignolino e Bonarda, sono i principali vini DOC storici ottenuti da vitigni autoctoni con coltura biologica.
Annata: 2022
Resa 80 q/ha. Affinamento in acciaio.15.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Grignolino GRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2021
Resa 80 q/ha. Affinamento in acciaio.15.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Barbera GRADO ALCOLICO: 14,5%
Annata: 2021
Resa 80 q/ha. Affinamento in acciaio.15.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 150 Cl VITIGNI: Barbera GRADO ALCOLICO: 14,5%
Annata: 2022
Vigne più vecchie. Resa 50 q/ha.. Affinamento in acciaio. Anarchico perché, secondo i botanici dell'uva, il Grignolino è un vitigno bianco che crede di essere rosso; in effetti dopo la vendemmia, gli antociani, i pigmenti della foglia, si colorano di giallo (e non di rosso) come un vitigno bianco. 2.000 Bottiglie prodotte.. CANTINA: Silvio Morando...
Il nome di questo vino, Bastardo, si riferisce ironicamente al prodotto di un connubio, azzardato ma felice, tra il vitigno Cortese, pianta autoctona, generosa e procace e lo straniero Syrah, vitigno del sud della Francia ma originario del Medioriente. Ed è proprio dall’incontro amoroso (fermentazione) tra le due uve che nasce questo vero e unico Bastardo...
Annata: 2021
Vigne più vecchie. Resa 50 q/ha.. Affinamento in acciaio. Anarchico perché, secondo i botanici dell'uva, il Grignolino è un vitigno bianco che crede di essere rosso; in effetti dopo la vendemmia, gli antociani, i pigmenti della foglia, si colorano di giallo (e non di rosso) come un vitigno bianco. 2.000 Bottiglie prodotte.. CANTINA: Silvio Morando...
Annata: 2019
Vigne più vecchie. Affinamento in botte grandi per 18 mesi. Resa 50 q/ha. 5.000 Bottiglie prodotte CANTINA: Silvio Morando FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Barbera GRADO ALCOLICO: 16%