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Monte Bernardi è situato in Panzano in Chianti, un piccolo paese nel cuore del Chianti Classico dove si producono vini che esprimono il territorio, la qualità assoluta, e l’armonia fra i terreni e l’ambiente. 10 ettari di cui un terzo dei vigneti hanno oltre 40 anni, un altro terzo hanno 13 anni e l’ultimo terzo comprende dei vigneti di 10 anni. I vini sono prodotti con profondo rispetto per il Sangiovese, il Chianti Classico e l’originalità del luogo in cui ci si trova. Coltivazione con metodi biodinamici che permettono la massima espressione del territorio, una qualità ottimale e l’armonia tra vigneti e l’ambiente. I vigneti sono piantati in terreni sassosi, nella maggior parte composti da Galestro, Arenaria e Alberese e sono situati in una posizione ideale, con un’altitudine di 350 s.l.m., circondati da boschi, esposti a sud, dove La Pesa il fiume principale della zona scorre vicino. Tutti questi fattori contribuiscono ad un microclima unico di Monte Bernardi.
Monte Bernardi è situato in Panzano in Chianti, un piccolo paese nel cuore del Chianti Classico dove si producono vini che esprimono il territorio, la qualità assoluta, e l’armonia fra i terreni e l’ambiente. 10 ettari di cui un terzo dei vigneti hanno oltre 40 anni, un altro terzo hanno 13 anni e l’ultimo terzo comprende dei vigneti di 10 anni. I vini sono prodotti con profondo rispetto per il Sangiovese, il Chianti Classico e l’originalità del luogo in cui ci si trova. Coltivazione con metodi biodinamici che permettono la massima espressione del territorio, una qualità ottimale e l’armonia tra vigneti e l’ambiente. I vigneti sono piantati in terreni sassosi, nella maggior parte composti da Galestro, Arenaria e Alberese e sono situati in una posizione ideale, con un’altitudine di 350 s.l.m., circondati da boschi, esposti a sud, dove La Pesa il fiume principale della zona scorre vicino. Tutti questi fattori contribuiscono ad un microclima unico di Monte Bernardi.
Annata: 2018
Vigne di 50 anni. Le uve vengono selezionate dal vigneto che porta lo stesso nome “Sa’etta”. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento in botti di rovere di origine Tedesco/Austriache dove svolge la fermentazione malolattica e rimane per almeno 24 mesi e poi altri mesi in bottiglia. mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Non...
Annata: 2019
Vigne di età compresa tra 4 e 20 anni. Fermentazione spontanea in cemento.Affinamento 11 mesi in cemento e botti usate. Non filtrato. Solforosa totale <25 mg/l CANTINA: Monte Bernardi FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2018
Vigne di oltre 50 anni. Fermentazione spontanea parte in cemento e parte in acciaio. Affinamento 24 mesi in botti grandi e poi 6 mesi in bottiglia. Non filtrato CANTINA: Monte Bernardi FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo GRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2020
Vigne di età media di 15 anni. La vinificazione e la maturazione ricordano uno stile più tradizionale del Chianti Classico. Fermentazione spontanea in acciaio seguita da una fermentazione naturale malolattica. Affinamento in barrique e tonneau di secondo e terzo passaggio (70%) e cemento non vetrificato (30%) per 12 mesi. Non filtrato CANTINA: Monte...
Annata: 2020
Resa 40 q/ha. Fermentazione spontanea. Affinamento 12 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio e poi 3 mesi in bottiglia. Non filtrato CANTINA: Monte Bernardi FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Colorino GRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2021
Vigne di età compresa tra 4 e 20 anni. Fermentazione spontanea in cemento.Affinamento 11 mesi in cemento e botti usate. Non filtrato. Solforosa totale <25 mg/l CANTINA: Monte Bernardi FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Sangiovese GRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2020
Vigne di età media di 15 anni. La vinificazione e la maturazione ricordano uno stile più tradizionale del Chianti Classico. Fermentazione spontanea in acciaio seguita da una fermentazione naturale malolattica. Affinamento in barrique e tonneau di secondo e terzo passaggio (70%) e cemento non vetrificato (30%) per 12 mesi. Non filtrato CANTINA: Monte...
Annata: 2021
Resa 40 q/ha. Fermentazione spontanea. Affinamento 12 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio e poi 3 mesi in bottiglia. Non filtrato CANTINA: Monte Bernardi FORMATO: 75 Cl VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Colorino GRADO ALCOLICO: 14%