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> Vigneto Montepascolo

Lista di vini di Vigneto Montepascolo

Questa azienda, situata nel territorio collinare della Val D’Arda e precisamente nel Comune di Castell’Arquato a 220 metri s.l.m., è giovane ma le vigne lo sono un pò meno, si parla di 50-60 anni in media. Il punto di partenza della nuova azienda di Andrea e Paola è stata l’amicizia con i vecchi vignaioli e l'intento comune di produrre vini veri che ha permesso loro di conoscere il mondo del vino naturale rivelatosi da subito interessante in quanto rispettoso degli equilibri naturali circostanti. L’azienda si sviluppa su una superficie di 13 ettari di cui 5 coltivati a vigneto. Fin dall’inizio si è scelto di lavorare in “bio” e dal 2022 sono in conversione verso il percorso biodinamico. Questa scelta nasce dalla consapevolezza che un buon vino è il risultato di un rigoroso rispetto verso l’ambiente da cui deriva, motivo per cui le lavorazioni in vigna sono effettuate principalmente a mano e senza l’uso di prodotti chimici.La conformazione del terreno franco argilloso e l’esposizione dei vigneti regalano vini caldi, tannici, equilibrati e dai profumi complessi.



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Questa azienda, situata nel territorio collinare della Val D’Arda e precisamente nel Comune di Castell’Arquato a 220 metri s.l.m., è giovane ma le vigne lo sono un pò meno, si parla di 50-60 anni in media. Il punto di partenza della nuova azienda di Andrea e Paola è stata l’amicizia con i vecchi vignaioli e l'intento comune di produrre vini veri che ha permesso loro di conoscere il mondo del vino naturale rivelatosi da subito interessante in quanto rispettoso degli equilibri naturali circostanti. L’azienda si sviluppa su una superficie di 13 ettari di cui 5 coltivati a vigneto. Fin dall’inizio si è scelto di lavorare in biologico e dal 2022 sono in conversione verso il percorso biodinamico. Questa scelta nasce dalla consapevolezza che un buon vino è il risultato di un rigoroso rispetto verso l’ambiente da cui deriva, motivo per cui le lavorazioni in vigna sono effettuate principalmente a mano e senza l’uso di prodotti chimici. La conformazione del terreno franco argilloso e l’esposizione dei vigneti regalano vini caldi, tannici, equilibrati e dai profumi complessi.


  






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