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Lista di vini di Elise Dechannes

Proveniente da una famiglia di viticoltori di Champagne, che lavora nel cuore del rinomato vigneto di Riceys, Elise Dechannes ha nutrito la sua passione di fare vino dal 2008. Dopo gli studi superiori di commercio a Reims e dopo una carriera nel settore bancario, Elise Dechannes decide di iniziare la sua nuova esperienza di vignaiola nella sua terra d’infanzia partendo da una parte delle vigne già di proprietà della sua famiglia. Oggi dispone di quasi 5 ettari a Les Riceys, in maggioranza coltivati a Pinot Noir e in minor parte a Chardonnay, in una delle zone più vocate all’interno del comprensorio dell’Aube/Cote des Bar. Elise dispone di un terroir fatto di 7 diverse parcelle di vigneto con esposizioni, microclimi e tipologie di terreno molto diverse tra loro. Da sempre, Elise, pratica assolutamente una viticoltura libera da qualsiasi utilizzo di prodotti chimici e diserbanti in vigna. Coltura e raccolta delle migliori uve dei propri vigneti, in vinificazione utilizzo di lieviti indigeni, bassissimo utilizzo di solfiti, la massima attenzione in tutte le fasi produttive permette attraverso le sue cuvées di valorizzare i vitigni coltivati.



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Proveniente da una famiglia di viticoltori di Champagne, che lavora nel cuore del rinomato vigneto di Riceys, Elise Dechannes ha nutrito la sua passione di fare vino dal 2008. Dopo gli studi superiori di commercio a Reims e dopo una carriera nel settore bancario, Elise Dechannes decide di iniziare la sua nuova esperienza di vignaiola nella sua terra d’infanzia partendo da una parte delle vigne già di proprietà della sua famiglia. Oggi dispone di quasi 5 ettari a Les Riceys, in maggioranza coltivati a Pinot Noir e in minor parte a Chardonnay, in una delle zone più vocate all’interno del comprensorio dell’Aube/Cote des Bar. Elise dispone di un terroir fatto di 7 diverse parcelle di vigneto con esposizioni, microclimi e tipologie di terreno molto diverse tra loro. Da sempre, Elise, pratica assolutamente una viticoltura libera da qualsiasi utilizzo di prodotti chimici e diserbanti in vigna. Coltura e raccolta delle migliori uve dei propri vigneti, in vinificazione utilizzo di lieviti indigeni, bassissimo utilizzo di solfiti, la massima attenzione in tutte le fasi produttive permette attraverso le sue cuvées di valorizzare i vitigni coltivati.


 






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